மைதா – கால் கிலோ சமையல் சோடா – அரைத் தேக்கரண்டி வனஸ்பதி – 100 கிராம் சீனி – கால் கிலோ மைதா மாவுடன், சமையல் சோடா, வனஸ்பதி சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும். இத்துடன் சிறிது சிறிதாய் தண்ணீர் சேர்த்து... மேலும் வாசிக்க

தேவையானவைபாசுமதி அரிசி – அரை கிலோ சிக்கன் – அரை கிலோ வெங்காயம் – கால் கிலோ தக்காளி – கால் கிலோ தயிர் – கால் டம்ளர் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – இரண்டரை மேசைக்கரண்டி கொத்தமல்லி – கால் கட்டு புதினா –... மேலும் வாசிக்க

தேவைப்படும் பொருட்கள்: * துவரம் பருப்பு – 300 கிராம். * சிறு கிழங்கு – 200 கிராம். * சேனை கிழங்கு – 200 கிராம். * கருணை கிழங்கு – 100 கிராம். * சேப்பக் கிழங்கு – 100 கிராம். * கத்தரிக்காய் –... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருட்கள கோதுமை மாவு – 1கப் மைதா – 1கப் எண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு வெங்காயம் – 3 கப் அவல் – 3 கப் மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி சீரகம் – 2 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – 2... மேலும் வாசிக்க

தேவையான பொருள்கள்: அரைக்கீரை – ஒரு கப் உளுந்து + கடலைப் பருப்பு – அரை கப் வெங்காயம் – ஒன்று பச்சை மிளகாய் – 2 எண்ணெய் – பொரிக்க உப்பு – தேவைக்கு செய்முறை: பருப்பை இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைத்து,... மேலும் வாசிக்க

அமுதக்கனிகளில் ஒன்று நெல்லிக்காய். அத்தகைய நெல்லிக்காயை தினமும் நாம் சாப்பிட்டல் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பல மடங்கு பெருகும், என்றும் இளமையுடன் இருக்கலாம். நெல்லிக்காய் எப்படியோ அப்படித்த... மேலும் வாசிக்க

அன்றாட உணவுப்பழகத்தில் ஒன்றாக உள்ள  பாணை சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு கெடுதல் ஏற்படுகின்றன. மாவையும், தண்ணீரையும் ஒன்றாக பிசைந்து பேக்கிங் (baking) செய்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு உணவுப்பொருள் தான் பிர... மேலும் வாசிக்க

ஒரு டீஸ்பூன் வெந்தயத்தை, 100 மி.லி. தண்ணீரில் இரவில் தூங்கும் போது ஊற வைத்து விட்டு, மறு நாள் அந்த வெந்தயத்தை சாப்பிட்டால், உடலில் சர்க்கரை அளவானது கட்டுப்பாட்டுடன் இருக்கும். நீரிழிவு நோயாள... மேலும் வாசிக்க