ஆரோக்கியம் என்பது உடல் ஆரோக்கியம் மட்டுமல்ல மன ஆரோக்கியம் மற்றும் மூளையின் நினைவுத்திறன் உட்பட பல பரிணாமங்களை அடக்கியது.
நினைவாற்றல் மற்றும் மூளை சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகளை நமது அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் மூளை கூர்மையாவது மட்டுமின்றி ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும்.
மூளைக்கு ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை இது மூளை செல்களை உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் மன அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
சத்தான உணவுகள்
உடலின் அனைத்து உறுப்புகளின் செயல்பாடுகளுக்கும் காரணமானது நாம் உண்ணும் உணவுகளே. எனவே சத்தான உணவுகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது அவசியம் ஆகும்.
மூளை சக்தி உணவு
மூளை ஆரோக்கியமாக இல்லாவிட்டால் உடலின் அனைத்து உறுப்புகளின் செயல்பாடுகளும் பாதிக்கப்படும். எனவே மூளையின் ஆற்றலை அதிகரிக்கும் உணவுகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
மூளையை கூர்மைப்படுத்தும் உணவுகள்
பொதுவாக எந்தவொரு நபரின் கூர்மையான மனமும் அவர்களின் மன ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தது. மனம் ஆரோக்கியமாக இருந்தால் நினைவாற்றலும் மேம்படும்.
அக்ரூட் பருப்புகள்
வால்நட்ஸ் மூளைக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது. மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் உள்ளன.
வால்நட் சாப்பிடுவதால் மூளையின் வேலை திறன் அதிகரித்து, சுறுசுறுப்பாக இருக்கும். வைட்டமின் ஈ, தாமிரம், மாங்கனீசு போன்ற மூளையின் ஆற்றலை அதிகரிக்கும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் இருக்கின்றன.
சோயா பொருட்கள்
பாலிபினால்களின் குறைபாடு நினைவாற்றலைப் பாதிக்கும். சோயா பொருட்களில் ஐசோஃப்ளேவோன்ஸ் எனப்படும் பாலிபினால்கள் உள்ளன.
இந்த இரசாயனங்கள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்படுகின்றன மற்றும் மூளை உட்பட உடல் முழுவதும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க உதவலாம்.
பூசணி விதைகள்
மூளை ஆரோக்கியமாக இருக்க பூசணி விதைகளை உட்கொள்வது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
துத்தநாகம் இதில் உள்ளது நினைவாற்றலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சிந்திக்கும் திறனை மேம்படுத்துகிறது. நினைவாற்றலை வளர்க்க குழந்தைகளுக்கும் கொடுக்கலாம்.
சாக்லேட்
டார்க் சாக்லேட்டில் கோகோ உள்ளது, இதில் ஃபிளாவனாய்டுகள் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உள்ளது. மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தேவைப்படுகின்றன.
அவை நினைவகத்தை பராமரிக்கவும் மூளை நோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகின்றன.
பெர்ரி
பெர்ரிகளில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் ஃபிளாவனாய்டுகள் மூளை செல்களை வலுப்படுத்தி, மூளையின் ஆற்றலை அதிகரிக்கும்.
உங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரி, ப்ளூபெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி போன்றவற்றையும் கொடுக்கலாம்.
