சில உணவு வகைகளை மற்றொரு உணவுடன் சேர்த்து உண்டால் அது பல அற்புத நன்மைகளை நமக்குத் தரும் என்பது எல்லோரும் அறிந்ததே. ஆனால், சில உணவுகள் ஆபத்தையும் ஏற்படுத்து, அந்த வகையில் பசும் பாலுடன், பேரீச்சம் பழத்தை சேர்த்து உட்கொண்டால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பதை பற்றி பார்ப்போம்.
இரும்புச் சத்து பேரிச்சையில் உள்ள முக்கிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். இரும்புச் சத்து இரத்த சிவப்பணுக்களில் உள்ள புரதமான ஹீமோகுளோபினின் உற்பத்திக்கு இன்றியமையாதது. பேரிட்சையை பாலில் ஊற வைத்து விட்டு, பின்னர் அதனை ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்துக்கு வேக வைத்து, ஆரோக்கியமான நபர்களுக்கு அதாவது 18 வயது முதல் 55 வயதுக்கு உட்பட்டவர்கள் தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் வழங்கப்பட்டது.
இதனால் ஒரு கால கட்டத்தில் அவர்களின் ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரித்தது. மேலும், இரத்த சோகை தொடர்புடைய பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பேரிச்சை உதவுகிறது. பசும் பாலில் ஊற வைத்த பேரிச்சம் பழத்தை கர்ப்பிணி பெண்கள் எடுத்துக் கொண்டால், அது அவர்களுக்கு மட்டுமின்றி, கருவில் வளரும் குழந்தைக்கும் ஏராளமான சுகாதார நன்மைகளை ஊக்குவிக்கின்றன.
மேலும், பேரிச்சம் பழம் மற்றும் பால் கலவையை தவறாமல் உட்கொள்வது கருவில் உள்ள குழந்தைக்கு உறுதியான எலும்புகள் மற்றும் அதிக அளவிலான ரத்தத்தை உருவாக்க வலி வகை செய்யும் என்று இது குறித்த ஆய்வு ஒன்றில் தெரிய வந்துள்ளது.
இதையடுத்து, இந்த பசும் பால் மற்றும் பேரிச்சை கலவையை செய்ய, கறந்த பசும் பாலில் 5- ல் இருந்து 6 பேரிச்சம் பழங்களை இரவு முழுவதும் ஊற வைக்க வேண்டும்.
அதன் பின்னர் காலையில் எழுந்தவுடன், அதனை அரைத்து பின்னர் அதில் ஒரு டீஸ்பூன் தேன் மற்றும் சிறிது ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து அருந்தலாம். பேரிச்சம் பழம் மற்றும் பாலில் ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் உள்ளன. அவை முகத்தில் ஏற்படும் வயதான அறிகுறியான சுருக்கங்களை அகற்ற உதவுகின்றன.
இந்த பாலில் ஊற வைத்த பேரிச்சம் பழம் சருமத்திற்கு சிறந்தது. முக சுருக்கத்தை நீக்க விரும்புவோர் உலர்ந்த பேரிச்சம் பழத்தை சாப்பிடக் கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
ஏனெனில், இது நேரெதிராக வேலை செய்யும். பாலில் ஊற வைத்த பேரிச்சையுடன் தேன் கலந்து, அதனை அரைத்து பேஸ்ட் போல் தயாரித்துக் கொள்ளவும்.
அந்த பேஸ்டை முகத்தில் பேக் போல இட்டுக் கொண்டு பதினைந்து முதல் இருபது நிமிடங்கள் வரை அப்படியே விடவும். வாரத்திற்கு ஒரு முறை இந்த பேஸ் பேக் செய்து போட்டுக் கொண்டால் முக சுருக்கம் நீங்கி இளமையாக நீங்கள் காட்சியளிப்பீர்கள். மேலும், பாலில் ஊற வைத்த பேரிச்சம் பழத்தை சாப்பிடுவது ஒருவரின் ஸ்டாமினா என்று கூறப்படும் ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவும்.
பாலில் ஊற வைத்த பேரிச்சை ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மற்றும் அடர்த்தியான உணவாக செயல்பட்டு உங்களின் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கும். பேரிட்சையை பாலில் மட்டும் ஊற வைப்பது ஏன்? பேரிட்சம் பழத்தில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது.
பாலில் கால்சியம் சத்து நிரம்பியுள்ளது. இது நமது உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலையும், பலத்தையும் வழங்கும்.தினமும் காலையில் உணவுக்கு முன் வெறும் வயிற்றில் இந்த பேரிட்சை மற்றும் பால் கலந்த இந்த பானத்தைக் குடிக்கவும்.
இதனுடைய அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற மெட்ஜூல் மற்றும் ஈரானிய பேரிச்சை பழத்தை பயன்படுத்தலாம்
