சமையல் குறிப்பு

முட்டை கொத்து பரோட்டா அசைவப் பிரியர்களின் விருப்ப உணவாகும். பரோட்டா கடைகளில் முட்டை கொத்து பரோட்டா தயார் செய்வதை பரோட்டாவை கொத்தும் சத்தத்தை வைத்து தூரத்திலிருந்தே அடையாளம்...

மீன் வகைகளிலேயே இறால் மீன் என்றால் பலருக்கும் அதீத பிரியம் உண்டு. வார விடுமுறை நாட்களில் இறால் தொக்கு சமைத்து சாப்பிடலாம். ஆனால், அந்த இறால் மீனை...

மீன் சமைத்து சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. மீன் முட்டை சாப்பிட்டு இருக்கீங்களா. சூப்பராக இருக்கும். இன்று மீன் முட்டை பொடிமாஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்...

நாளை மறுநாள் பொங்கல் பண்டிகைக்கு பால் பொங்கல் செய்து அனைவரும் சுவைத்து மகிழுங்கள். இன்று பால் பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி...

வெண் பொங்கல், மிளகு பொங்கல், சர்க்கரை பொங்கல் என்று பல்வேறு பொங்கல் வகைகளை சுவைத்து இருப்பீங்க. இன்று கொத்தமல்லியை வைத்து பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்......

உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ஓட்ஸில் பல்வேறு ரெசிபிகள் செய்யலாம். இன்று ஓட்ஸை வைத்து 10 நிமிடத்தில் உப்புமா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்:...

இந்த ரவா பூரி பாயாசத்தை 15 நிமிடங்களில் செய்து விடலாம். சுவையும் அருமையாக இருக்கும். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான இந்த ரெசிபியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான...

கோதுமை மாவு கருப்பட்டி தோசை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் கோதுமை மாவு - ஒரு கப் அரிசி மாவு - கால் கப்...

பலருக்கு பிடித்த இனிப்புக் குழிப்பணியாரம் செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி – 200 கிராம் புழுங்கல் அரிசி – 200 கிராம் உளுந்தம்பருப்பு...

இடியாப்பம் மிகவும் ஆரோக்கியமான தமிழர்களின் பாரம்பரிய ஒரு காலை உணவு. இந்த இடியாப்பத்தை வீட்டிலேயே 5 நிமிடத்தில் பூ மாதிரி எப்படி செய்யலாம் என்று தெரிந்து கொள்ளலாம்....