சமையல் குறிப்பு

தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு - அரை கிலோ சர்க்கரை - 1/4 கப், பாதாம் - 1 கையளவு, பிஸ்தா - தேவையான அளவு, நெய் -...

தேவையான பொருட்கள்: கருவாடு - 5 துண்டுகள் தக்காளி - 2 பெரியது வெங்காயம் - 1 பெரியது புளி - எலுமிச்சை அளவு தனியா தூள்...

வீட்டிலேயே எளிய முறையில் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் செய்யலாம். உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் செய்து எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள். தேவையான பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு - 3 கிலோ எண்ணெய்...

தேவையான பொருட்கள் : வறுத்து தோல் நீக்கிய நிலக்கடலை- 1 கப், பொடி செய்த வெல்லம்- ¾ கப், தண்ணீர்- ¼ கப், ஏலம், சுக்குப் பொடி...

நவராத்திரி காலங்களில் தொடர்ந்து ஒன்பது நாட்களுக்கு சைவ உணவுகளே சமைக்கப்படும். இதன்படி மதிய உணவிற்கு சாதத்தோடு சேர்த்து சாப்பிடுவதற்கு காரசாரமான செட்டிநாடு கத்திரிக்காய் வறுவல் எவ்வாறு தயாரிப்பது...

இந்தியர்கள் விரும்பி உண்ணும் ஒரு உணவு என்றால் அது இட்லி, தோசை தான். தோசையில் பல வகை உண்டு. ஆனால் பலருக்கும் வீட்டில் செய்யும் தோசை விட...

தேவையான பொருட்கள் தக்காளி - மூன்று வெங்காயம் - இரண்டு பாசுமதி அரிசி - இரண்டு கப் இஞ்சி - ஒரு துண்டு பூண்டு - எட்டு...

தேவையான பொருட்கள்: பாசிப்பருப்பு - 1 கப், தண்ணீர் - 2 கப், பால் - 1 கப், சர்க்கரை - 11/2 கப், வறுத்த ரவை...

இன்று தோசையில் சாக்லேட் சேர்த்து செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் தோசை மாவு - 1 கப் சாக்லேட் சிரப் - 1/4 கப்...

முறுக்கு என்றால் யாருக்கு தான் பிடிக்காது. நமக்கு பிடித்த முறுக்குகளை கடையில் வாங்குவதை விட நாமே தயாரித்து சாப்பிடலாம். இப்படி ஒரு முறை முறுக்கு செஞ்சு பாருங்க...