சமையல் குறிப்பு

மோர் குழம்பில் பல வகைகள் உண்டு. வாரத்தில் 2 முறையாவது தயிர், மோர், கூழ் போன்ற உணவுகளை எடுத்துக் கொள்வது மிக மிக நல்லது. நம்ம ஊர்...

முட்டை சாண்ட்விச் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் முட்டைகள் – 2 கோதுமை பிரெட் துண்டுகள் – 4 மிளகு தூள் – ½...

கபாப்பில் நிறைய வெரைட்டிகள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று தான் கல்மி கபாப். பொதுவாக இதனை ஹோட்டல்களில் வாங்கி தான் சாப்பிடுவோம். ஆனால் நாளை வார விடுமுறையில் இந்த...

எளிதாக கிடைக்கும் முட்டைகோஸை வைத்து இனிப்பான முட்டைகோஸ் அல்வா எப்படி செய்யலாம் என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: முட்டைகோஸ் - 1/2 கப் நெய் - 1/4...

பன்னீர் உடலுக்கு பல விதமான நன்மைகளை அளித்தாலும், காலையில் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு தேவையான எனர்ஜியையும், இரவு நேரத்தில் சாப்பிட்டல் நன்கு தூக்கமும் வருகிறதாம். தேவையான பொருட்கள் பன்னீர்...

இரும்புச்சத்து குறைபாட்டால் ஏற்படும் பிரச்சினைகளில் முக்கியமான ஒன்று இரத்த சோகை நோய் ஆகும். எனவே தினம் 10 கறிவேப்பிலையினை உண்டு வந்தால் உங்களுக்கு இரத்த சோகை நோய்...

அசைவ உணவுகளை விரும்பி சாப்பிடாதவர்களே இருக்க முடியாது. அதிலும் ஆட்டுக்கறியை விரும்பி சாப்பிடுவோர் அதிகம். அந்த வகையில், ஆட்டுக்கறியில் செய்யப்படும் மட்டன் சுக்காவிற்கு பலரும் அடிமை தான்....

இரத்த சோகை, கொலஸ்ட்ரால், மலச்சிக்கல், புற்றுநோய், நீரிழிவு நோய், வயிற்றுப்புண், பார்வைக் குறைபாடு என அனைத்து நோய்களையும் தீர்க்கும் சிறந்த மருந்தாக வெண்டைக்காய் உள்ளது. தேவையான பொருட்கள்...

சுவையான காரமான தக்காளி சட்னி செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள். தேவையான பொருட்கள் தக்காளி - 3 கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு சிறிய வெங்காயம் -...

சின்ன வெங்காயத்தை பச்சையாக சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் உள்ள இரத்த குழாயில் அடைக்கும் கொழுப்பை கரைத்து இதய நோய் வராமல் தடுக்கும். சின்ன வெங்காயத்தினை தினமும் சாப்பிட்டு...